今年も始まりました。 子供と一緒に稲作体験スタートです。 昨年の3年目都心米の稲穂から選抜した籾。 今年は200グラムの塩を入れ、1リットルになるまで水で薄めました。(比重は1.13倍くらいになりました) 浮いたお米を丁寧に掬うと、残った籾はたっ…
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