籾を水に浸けて３日目。 もう芽と根が出ました。 雪解け水だと１０日前後での発芽といいますので、お米にとっては叩き起こされた感じでしょうか‥。 近くに湧き水とかがない限り、冷たい流水なんて確保できないですからね。（東京でも多数の湧き水があります…