文化の日にみんなで今年収穫した籾を玄米にし、新米を頂きました。 まず用意するのはすり鉢と軟式ボール。 すり鉢に籾を入れて、軟式ボールで擦ります。 次第に籾がはがれてくるので、こんどは吹いて籾殻を飛ばします。 これを何度か繰り返し、９割以上籾が…