庭木の梅の実を塩につけて2週間。
梅を天日に干しました。
梅雨とは思えないよい天気。
自転車の後席がよい干場に。
梅酢には塩揉みをした赤じそを入れます。
半日干したらこの通り。
本当によい天気でしたね~。
梅酢に戻し、今度は7月の晴れ間でまた干します。
庭木の梅の実を塩につけて2週間。
梅を天日に干しました。
梅雨とは思えないよい天気。
自転車の後席がよい干場に。
梅酢には塩揉みをした赤じそを入れます。
半日干したらこの通り。
本当によい天気でしたね~。
梅酢に戻し、今度は7月の晴れ間でまた干します。